Su origen está ligado al área Mediterránea desde tiempo inmemorial. Tanto es así que hay datos que indican que ya era cultivada por los egipcios 2.500 años antes de Cristo.

El tomate es una popular planta de jardín que se usa para muchas recetas. Los muchos tipos y variedades de tomate tienen diferentes usos, como ensaladas, salsas para pastas y sándwiches. Algunos son más dulces y otros más ácidos. Aunque existen muchas variedades, algunas características difieren, como la forma, el tamaño, el peso y el color.

Originaria de América, llegó a España en el siglo XIX. Desde entonces, España se ha convertido en el máximo productor de Europa y en el segundo en el mundo. La provincia de Huelva es la más especializada en el cultivo de fresón.

El tomate Raf tiene más vitamina A que cualquier fruta.
Posee gran cantidad de licopeno, que actúa como antioxidante, lo que conlleva una disminución del riesgo de padecer enfermedades crónicas, como cáncer, enfermedades cardiovasculares, o cataratas.

Por su pequeño porte, pueden cultivarse perfectamente en macetas, en terrazas y balcones, aportando el toque decorativo de sus hojas y frutos. La mayoría de las variedades son de desarrollo horizontal, pero existen algunas variedades trepadoras muy vistosas.

Las fresas son plantas perennes que están todo el año en nuestro jardín, aunque dependiendo de la estación del año en la que se encuentre necesitarán diferentes cuidados. Las fresas se cultivan muy bien en cualquier tipo de clima, siendo la ideal aquella que se barema entre los 18ºC y 24ºC, y en suelos arenosos ricos en humus.