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Pimiento rojo

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Pimiento rojo

Los pimientos proceden de América y aunque existen numerosas variedades, podemos distinguir principalmente tres: Pimientos rojos, verdes y amarillos. De los tres los pimientos rojos son los que tienen mayores beneficios para nuestro organismo, aunque en las otras variedades también encontramos numerosos nutrientes.

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Descripción

El pimiento rojo es una verdura que contienen 1,25 gramos de proteínas, 4,20 gramos de carbohidratos, 4,20 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 32,90 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, K y C.

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