Pimiento rojo
Pimiento rojo
Los pimientos proceden de América y aunque existen numerosas variedades, podemos distinguir principalmente tres: Pimientos rojos, verdes y amarillos. De los tres los pimientos rojos son los que tienen mayores beneficios para nuestro organismo, aunque en las otras variedades también encontramos numerosos nutrientes.
Descripción
El pimiento rojo es una verdura que contienen 1,25 gramos de proteínas, 4,20 gramos de carbohidratos, 4,20 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 32,90 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, K y C.
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