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Perejil gigante

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Perejil gigante

El perejil ecológico, Petroselinum Crispum, es una de esas hierbas que resultan indispensables en la cocina mediterranea y europea. Contiene más vitamina C que la naranja.
Tiene un sabor dulce y picante con un toque de anís dulce en el fondo.

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Descripción

Propiedades:

– El perejil ecológico es una planta con propiedades carminativas, es tónica estomacal y digestiva.
– Es uno de los mejores remedios diuréticos, ayuda a eliminar cálculos o piedras del riñón.
– Es depurativo y emenagogo, favorece la menstruación y alivia los dolores asociados.
– Aumenta la producción de estrógenos, por lo que está indicado para la menopausia.
– Rico en vitaminas, especialmente la vitamina C, A y ácido fólico; y en minerales.

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