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Perejil ecológico

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Perejil ecológico

Es una hierba con hojas lisas o rizadas y se utiliza a menudo en la preparación de platos de alimentación. Además de sopas, ensaladas y patatas,a la que el sabor picante de perejil va bien, se pueden personalizar con esta hierba también platos creativos. Otro de sus usos es en ensaladas con perejil, al estilo oriental, junto con col y tomate, limón, aceite de oliva virgen extra y sal. También va muy bien con pescado, huevos y verduras.

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Descripción

– El perejil ecológico es una planta con propiedades carminativas, es tónica estomacal y digestiva.
– Es uno de los mejores remedios diuréticos, ayuda a eliminar cálculos o piedras del riñón.
– Es depurativo y emenagogo, favorece la menstruación y alivia los dolores asociados.
– Aumenta la producción de estrógenos, por lo que está indicado para la menopausia.
– Rico en vitaminas, especialmente la vitamina C, A y ácido fólico; y en minerales.

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