Semillas de Huerto y Aromáticas
Cilandro
CilandroEl cilantro es una especia que se utiliza en la cocina para aromatizar platos y darles un toque especial.
Dichondra repens
Dichondra repensLa Dichondra es una excelente planta tapizante.
En clima continental, con heladas, se vuelve marrón en invierno y, por tanto, no es recomendable para zonas frías. Resiste hasta -9º
Eco Albahaca Genovesa
Eco Albahaca GenovesaEco Albahaca Genovesa
Eco Albahaca GenovesaEs originaria del Asia, probablemente de la India y fue conocida desde muy antiguo por las civilizaciones del mediterráneo
Fresas del bosque
Fresas del bosqueLas fresas silvestres son pequeñas, pero muy dulces y aromáticas, mucho más que las fresas cultivadas. 100 gramos de fresas contienen además 60 mg de vitamina C
Lavanda officinalis
Lavanda officinalisLavanda officinalis
Lavanda officinalisEs una planta arbustiva con tallos leñosos muy ramificados, perteneciente a la familia botánica de las labiadas.
Alcanza una altura variable entre 60 y 80 cm, formando matas compactas.
Menta piperita
Menta piperitaEl principal ingrediente activo en Menta Piperita es mentol, que es un compuesto orgánico que produce una sensación refrescante cuando se aplica a la boca o la piel. También actúa como un anestésico suave (lo que significa un compuesto de la creación de una pérdida reversible de la sensación). Menta piperita también contiene vitaminas A y C, así como un número de minerales.
Orégano
OréganoEl orégano es muy utilizado en la elaboración de platos siendo muy común en la salsa de tomate casera, aderezos y para aromatizar aceites y vinagres. También se añade a ensaladas, marinados de carne y pescado y en masas horneadas, como la pizza. Se recomienda añadir al final para aprovechar todo su sabor, aroma y propiedades. Es una de las especias de las hierbas provenzales.
Las propiedades medicinales del orégano (carminativo, digestivo, antioxidante y expectorante) se deben al contenido en aceites esenciales como el timol, flavonoides, taninos, ácido ferúlico y rosmarínico.
Perejil ecológico
Perejil ecológicoEs una hierba con hojas lisas o rizadas y se utiliza a menudo en la preparación de platos de alimentación. Además de sopas, ensaladas y patatas,a la que el sabor picante de perejil va bien, se pueden personalizar con esta hierba también platos creativos. Otro de sus usos es en ensaladas con perejil, al estilo oriental, junto con col y tomate, limón, aceite de oliva virgen extra y sal. También va muy bien con pescado, huevos y verduras.
Perejil gigante
Perejil giganteEl perejil ecológico, Petroselinum Crispum, es una de esas hierbas que resultan indispensables en la cocina mediterranea y europea. Contiene más vitamina C que la naranja.
Tiene un sabor dulce y picante con un toque de anís dulce en el fondo.
Perejil hoja lisa
Perejil hoja lisaPlanta de tallos erguidos, hojas anchas onduladas de color verde oscuro, muy aromático y de acentuado sabor.